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人與自然的和諧樂章 - 日月老茶廠

朱芸毅整理紀錄

當你發現美好的事物時,所要做的第一件事,

就是把它分享給任何你遇見的人,

這樣美好的事物才能在這個世界自由的散播開來。

~少年小樹之歌

 

因為喜歡,所以分享。 已經不記得來日月老茶廠是第四次還是第五次了……在短短三年之中,如此喜愛這個地方是因為被一群熱愛土地與自然的人所感動,對許多人來說這些人是所謂的傻子在做著所謂的,也許是天公疼憨人,十年來他們默默地將茶廠從慣型農法轉型,用友善土地的方式種植茶和農作物,不用除草劑、殺蟲劑、化學肥料,從開始的5位工作夥伴成長到目前的30多人,吸引了許多認同尊重土地的年輕人加入,讓日月老茶廠在沉寂近半世紀後漸漸恢復往日的榮耀!

感謝老天爺賜給我們一個秋高氣爽的美麗天氣,山間的涼風、和煦的陽光、翠綠的茶樹伴著陣陣的茶香,讓我們在台灣唯一不靠海的天空之城(南投)進行這「一朝一會」,由兩位導覽志工介紹百年茶廠的歷史並帶我們關心生態環境變化和從大自然中體悟出農作物成長、飲食、萬物共生的生活態度,讓我們在消費的同時也投資未來健康, 認識化學食品添加物,當個聰明的消費達人等。看這個影片簡介已45次了,每次都有深深的震撼與滿滿的感動,好幾次熱淚盈眶,看著人類破壞地球的速度和程度日益加劇、好像環境就要毀在我們的手裏時,他們又給了我們希望、告訴我們 - 只要開始行動,拯救環境一切都還來得及! 對影片中印第安人的智慧留下深刻印象:他們的部落長者在做重大決定之前,都會考慮未來七代子孫的需要,不會對賴以生存的大自然需索無度、趕盡殺絕,這對短視近利、欲求不滿的現代人無非是一記當頭棒喝! 尊重自然,愛惜自然中的一切生命,人類才有生活的空間。 

來訪幾次後漸能悟出老子道德經中「人法地,地法天,天法道,道法自然」的道理: 宇宙天體運行、萬物生長自有其節律,只要減少不必要的人為干預和控制,萬物自能適時、適性、適所長得很好,也就是老子的「無為而治」。所有生命花草樹木、飛鳥游魚皆有其自身的美好與完美,人也一樣,接受並欣賞自己的優缺點、不與人比較,即可活得自在、開心。 打拳亦然,若能去除「心」的刻意和控制,讓身體放鬆、順其自然,不與人比較並接受目前身體可做到的情況,身心就能慢慢地輕鬆而舒暢。 太極哲理中的簡單、自然、和諧、平衡與我多年來的想法和做法不謀而合力行簡單生活,去除多餘的思慮,多吃自然健康的蔬果、少吃肉類,讓身體乾淨、輕鬆以減少代謝的負擔,這樣自然產生好的能量。 

面對嚴重的食安問題,導覽志工特別提醒我們兩個選擇食物的觀念「不時,不食」和「吃在地食物」,當令當季的食物用藥最少,吃來較安心。 一方土養一方人,吃台灣本地產的食物最新鮮、也最適合我們身體,這樣的食物里程也最少、減少海空運的油耗。台灣的農藥使用量和洗腎人口在全世界排行都是名列前茅,塑膠袋的消耗量一年180億個,是歐盟的3.9倍,塑膠袋、農藥等對環境的污染不會憑空消失,它存在土壤裏需數十年、甚至數百年才能消化,這些「垃圾債」都是你我下一代要償還的。 土地健康,人才會健康,所以希望每個人都能慢慢改變想法並開始行動,地球才會繼續美麗,未來子孫才有生存的環境! 想起克里族印地安人諺語: 

只有等到最後一棵樹被砍倒、最後一隻魚被捕撈、最後一條河被汙染之後,

我們才會明白,錢是不能吃的。

“Only when the last tree has died and the last river has been poisoned and the last fish been caught will we realize we cannot eat money.”

—  Cree proverb

希望這一天永遠不要來到!

 

這次的旅行醞釀已久,從有想法、探路到最後成行約有一年的時間,感謝小羽老師的認同支持和冠蓓、姲蓁的幫忙讓這次的行程圓滿順利,參與的師兄姐及家人們都開心並收獲滿滿,也知道應如何選擇健康飲食、善待我們的環境並付諸實際行動。人的心念有強大的力量,它吸引相同頻率和理念的人與事互相結合並碰撞出巨大的能量,希望有更多的人能認識日月老茶廠,讓善與愛在世間繼續散播、循環!